Cơm tấm Đà Lạt ấm lòng du khách

Cơm tấm Đà Lạt

Lang thang trên con đường nhộn nhịp của Đà Lạt ngàn thông, tôi hòa mình cùng dòng người hối hả vào giờ cơm trưa. Đường phố lúc này không giống như cái tĩnh lặng vốn có của Đà Lạt mà trở nên ồn ào bởi tiếng xe cộ, tiếng còi rộn rã để về kịp giờ cơm. Bỗng mùi thịt nướng gia vị phảng phất đâu đây… Ồ, đó là quán Cơm tấm MEI nghi ngút khói.

Xem thêm: món bánh bèo Đà Lạt ngon

Quán Cơm tấm MEI dễ nhận ra bởi một lò nướng với ống khói cao; khói sườn nướng tỏa mùi thơm hấp dẫn. Sườn ở đây được ướp từ những gia vị truyền thống, công thức truyền thống của miền cao nguyên nhưng vẫn mang đậm chất cơm tấm Sài Gòn. Bạn sẽ không tìm được nơi thứ hai ở Đà Lạt để có miếng sườn với chất lượng và kích cỡ như ở đây; đó là lý do mà hầu hết thực khách một khi đã đến MEI đều dùng món này. Tại đây, những món dùng kèm cũng rất hấp dẫn không kém: xúc xích Đức nướng, lạp xưởng tươi nướng… Chan đều nước mắm, mỡ hành lên đĩa rồi từ từ cảm nhận mùi thơm, béo, vị ngọt nhẹ trong từng hạt cơm và những món đi kèm, mới cảm nhận hết cái tinh tế của món ăn này. Bạn còn được tặng thêm một chén súp và một ly trà atiso Thái Bảo đặc sản của Đà Lạt.

Tham khảo các món ăn vặt Đà Lạt tại: http://dulichdalatlamdong.com/am-thuc-da-lat/vat-da-lat-co-gi-ngon/

Trước đây, cơm tấm chỉ là món ăn của giới bình dân. Nhưng theo thời gian, cơm tấm theo chân người thôn quê lên đô thị rồi dần dần góp mặt vào những bữa ăn của mọi giới, mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người già, từ người lao động, học sinh đến công nhân viên chức… Ngày xưa, cơm tấm được ví như “cơm nhà nghèo”, nhưng giờ đây đã được những người đầu bếp khéo léo làm thành món ăn đặc sản. Cơm tấm, chỉ 2 chữ thôi, nhưng gợi nhớ bao điều….

Cơm tấm Đà Lạt
Cơm tấm Đà Lạt

Đến tour du lịch giá rẻ Đà Lạt, bạn nhớ ghé quán Cơm tấm MEI nhé. Quán ở số 5 khu Hòa Bình (sau bến xe Tùng Nghĩa), điện thoại: 063.382.2825.

Không chụp hình không gian được nên mình mô tả sơ sơ quán cho các bạn tự hình dung thôi heng. Quán nhỏ gồm hai tầng, tầng dưới khoảng 3-4 bàn còn tầng trên khoảng 10 bàn, đặc biệt ở tầng trên có 1 bàn ngồi ngay ban công nhìn xuống đường khá dễ thương tuy nhiên nếu đi ban ngày thì hơi bị nắng, và lời khuyên là bạn nên lên trên lầu ngồi chứ đừng ngồi tầng trệt vì ở dưới có lò nướng khá nóng. Nhân viên thì lịch sự nhưng mà hơi lạnh lùng một tẹo, được cái là lúc kêu món lẫn khi đồ ăn đem ra thì khá nhanh không phải đợi quá lâu.

Thực đơn dán sẵn trên tường nên không cần phải đợi nhân viên mang menu đến mà chỉ cần ngồi xuống là có thể tính toán xem mình nên ăn món gì rồi. Có cả tiếng Anh lẫn tiếng Việt vì đây là thành phố du lịch và quán này cũng có khá nhiều khách nước ngoài đến ăn

Bàn ghế của quán cũng khá độc đáo khi được bày trí với chất liệu tre gỗ như thế này, so với mấy quán cơm tấm bình dân khác chuyên dùng bàn ghế nhựa là thấy nơi đây đẳng cấp khác rồi.

Đồ ăn mang lên đầy đủ trên bàn là sẽ như thế này, bao gồm cơm, canh, nước mắm và trà. Điều mình thích nữa là ở đây xài khăn giấy lụa to rất mềm mịn chứ không phải khăn giấy nhám nhám đen đen hay là bắt buộc khách phải dùng khăn lạnh 2k như mấy quán ở SG. Bạn có thể chọn trà đá (trà Thái Bảo) hoặc trà nóng (trà Atiso) tùy thích.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *