Học làm cơm rang kiểu Thái trong tour du lịch Thái Lan

Cơm rang Thái Lan

Đặc trưng của cơm rang kiểu Thái là sự có mặt của hải sản như là tôm, mực, cá hoặc là cua còn những nguyên liệu khác thì bạn có thể dễ dàng tìm được trong bếp.

Hôm nay chúng ta cùng học làm cơm rang Thái Lan với hải sản là tôm bạn nhé.

Nguyên liệu:

– Tôm to 6 con, bóc vỏ

– Cà chua, thái miếng

– Hành tây ½ củ

– Trứng 1 quả

– 2 bát cơm đã nấu chín

– Dưa muối hoặc dưa chuột muối

– Chanh tươi 1 lát

– Nước nắm, xì dầu và đường, dầu ăn cùng  hạt tiêu và gia vị nữa

Nguyên liệu bạn cần
Nguyên liệu bạn cần

Click Tại Đây nếu bạn muốn làm món Chả giò sầu riêng Thái Lan.

Cách làm:

– Bạn rót 2 thìa dầu ăn cho vào chảo rồi đun nóng

– Đập trứng vào chảo dầu ăn và đảo thật là nhanh, trứng vừa chín tới thì bạn cho tôm và thêm chút gia vị vào cho tôm và trứng được ngấm gia vị.

– Tôm gần chín thì bạn cho 2 bát cơm vào chảo rang nhé. Nếu thấy cơm bị hơi khô và có biểu hiện dính chảo thì bạn cho thêm vào 1 thìa dầu ăn nhé bạn.

– Tiếp đến thì bạn cho hành tây cùng với cà chua vào cơm.

– Bạn cho xì dầu cùng với nước mắm và 1 chút đường với muối tiêu vào chảo cơm, khi này bạn hãy đảo thật đều tay để các gia vị có thể ngấm vào cơm

– Thấy cơm săn lại thì bạn cho hành lá xanh vào chảo cơm nhé, khi hành có vẻ hơi chín tái thì bạn bắc chảo xuống nhé.

– Cho cơm ra bát ăn nóng, bạn thấy đúng điệu Thái Lan chưa nhỉ 😉

Cơm rang Thái Lan
Cơm rang Thái Lan

Link http://tourdulich.edu.vn/tour-thai-lan/di-tour-du-lich-thai-lan-hoc-cach-lam-mon-hu-tieu-xao-pad-thai/ giới thiệu thêm cho bạn cách làm món hủ tiếu xào Pad Thai Lan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *